A série The Bear, sucesso da FX e Hulu, alcançou um novo marco cultural ao influenciar diretamente a legislação do estado de Illinois. Em uma proclamação oficial realizada nesta quarta-feira, a Assembleia Geral de Illinois nomeou o Italian Beef como o sanduíche oficial do estado, destacando o papel da produção televisiva na popularização global desta iguaria tradicional de Chicago.
O reconhecimento oficial de Illinois
A resolução aprovada pelo governo estadual reconhece que a obra trouxe uma atenção internacional sem precedentes para uma das maiores criações culinárias do Meio-Oeste americano. O documento oficial exalta a série como um retrato autêntico da cultura gastronômica de Chicago, celebrando suas raízes imigrantes e a resiliência da classe trabalhadora local.
O ator Corey Hendrix, que interpreta Gary “Sweeps” Woods na trama, esteve presente no capitólio em Springfield durante o evento de anúncio. A celebração incluiu um caminhão de comida servindo o prato para os presentes, reforçando a conexão entre a ficção e a realidade culinária da região.
Impacto cultural e gastronômico
Além de homenagear o elenco e a equipe de criação, a resolução destaca que o sanduíche Italian Beef atua como um verdadeiro embaixador da cultura de Illinois. O prato, que tem suas origens nas comunidades de imigrantes italianos do início do século XX, tornou-se um símbolo de excelência e identidade para os moradores do estado.
A mesma legislação também designou o Horseshoe — um hambúrguer aberto coberto com molho de queijo e batatas fritas, originário de Springfield — como o sanduíche aberto oficial de Illinois. A medida visa preservar e honrar as tradições gastronômicas que definem a herança local.
O futuro de The Bear
A série, que acompanha a transformação de uma lanchonete familiar em um restaurante de alta gastronomia, prepara-se agora para o seu encerramento. A quinta e última temporada de The Bear tem estreia confirmada para o dia 25 de junho nas plataformas Hulu e FX.
O novo ciclo da história foca nos desafios enfrentados por Sydney, interpretada por Ayo Edebiri, Richie, vivido por Ebon Moss-Bachrach, e Natalie “Sugar”, interpretada por Abby Elliott, após a saída inesperada de Carmy, personagem de Jeremy Allen White, do setor gastronômico.
